El Farmero es una finca de pequeños huertos ecológicos de autoconsumo. Taraco y Rafa gestionan desde septiembre un huerto de unos 56 metros cuadrados. Este blog pretende ser un diario de nuestra experiencia.
sábado, 31 de diciembre de 2011
Remolachas
Dos nuevas remolachas para la nevera. Tengo que buscar recetas.
En ensalada con salmón ahumado y berros, y una vinagreta a base de aceite, limón, vinagre de módena, un toquito de pimienta y sal gorda (o Maldon, si nos ponemos pijitos). Buenísimas, oiga.
En ensalada con salmón ahumado y berros, y una vinagreta a base de aceite, limón, vinagre de módena, un toquito de pimienta y sal gorda (o Maldon, si nos ponemos pijitos). Buenísimas, oiga.
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